Select a page

Kegiatan Seminar on Halal Certification: Promoting Sustainability and Fairness in Halal Concept

Pada tanggal 23 Agustus 2017, bertempat di Forum Building, Wageningen University and Research, Perhimpunan Pelajar Indonesia di Wageningen (PPIW) dan Lembaga Pertanian dan Lingkungan Hidup (LPLH) PCI Nahdlatul Ulama Belanda bekerjasama menyelenggarakan seminar tentang sertifikasi Halal didukung oleh Wageningen University and Research dan Kedutaan besar republik Indonesia untuk Kerjaan Belanda.  Kegiatan ini dihadiri oleh sekitar 100 orang peserta dari pelajar, peneliti dan praktisi internasional. anggota PPIW, anggota PCI NU Belanda, dan PCI NU Jerman.  Dari Indonesia dihadiri oleh rombongan dari MUI dan PB NU didampingi oleh Prof Bambang Hari Wibisono (atase pendidikan dan kebudayaan) dan Kombes Polisi Yuda Gustawan (atase kepolisian).

Kegiatan ini dibuka dengan para hadirin menyanyikan lagu kebangsaan Indonesia Raya, dilanjutkan dengan sambutan oleh M. Gumilang Pramudyatama selaku Ketua PPIW, Achmad Sahri selaku Ketua LPLH dan Bapak Ibnu Wiwoho Wahyutomo selau Wakil Kepala Perwakilan Republik Indonesia untuk Kerajaan Belanda- (HA).

Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) – DR.(HC) KH. Ma’ruf Amin selaku pembicara utama menyampaikan sejarah sertifikasi halal di Indonesia serta dasar-dasar hukum islam dalam penetapan kriteria halal di Indonesia.  Kemudian dilanjutkan oleh Ralf Hartemink (Director Food Program, Wageningen) tentang rumitnya menerapkan kriteria halal dalam perspektif teknologi pangan dan aplikasinya di dalam sertifikasi di negara non-muslim.  Ine van der Fels-Klerx (RIKILT) menyampaikan hasil penelitian di eropa tentang evaluasi terhadap produk snack yang telah di sertifikasi halal.  Beliau menyampaikan bahwa penelitiannya menemukan 2 dari 10 sample produk snack yang diteliti terdeteksi mengandung Babi.  Sementara Abdul Qayyoem, dari HVV lembaga sertifikasi halal di Belanda menyampaikan tantangan dan kerumitan penerapan sertifikasi halal di industri pakan dan pangan di Belanda.  Pembicara terakhir, Kai Purnhagen (Associate Professor Law and Governance, WUR) menyampaikan tantangan sertifikasi dalam perdagangan global.  Setelah itu dilanjutkan dengan sesi tanya jawab dan rombongan PPIW, PCI NU beserta undangan melakukan kunjungan lab tour ke RIKILT untuk mengetahui lebih jauh proses verifikasi kehalalan produk dengan teknologi pangan mutakhir. (Dikky Indrawan/M Gumilang Pramuwidyatama)

 

0 Comments

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.